lundi 20 mars 2017

21 mars 2017 - Evaluer la production de fruits du dattier du désert (Balanites aegyptiaca (L.) Del.) et le déterminisme écologique de cette production

Le dattier du désert (Balanites aegyptiaca (L.) Del.) est une plante sahélienne répandue en Afrique tropicale. Très résistant, il résiste particulièrement bien aux conditions édaphiques et climatiques hostiles. Au Sénégal, la plante se développe particulièrement bien dans la zone nord sahélienne communément appelée Ferlo.


Population de dattiers du désert dans le Ferlo
Le dattier du désert est un arbre à usages multiples (pharmacopée, alimentation, fourrage, source d’énergie, production du bois…). Il produit des fruits localement appelés « sump » exploités par les populations du Ferlo. Les fruits sont commercialisés, leur pulpe sucée et les noix exploitées pour extraire une huile très prisée.


Les fruits du dattier du désert
Dans le cadre du projet de la Grande Muraille Verte (GMV), les fruits du dattier sont répertoriés parmi les ressources présentant un fort intérêt socio-économique. Leur commercialisation alimente une filière porteuse d’espoir et de source de revenus pour les populations locales. 


Petit commerce autour des fruits du Balanites
La valorisation économique des fruits du dattier par les populations justifie la nécessité d’une bonne connaissance des potentialités de la production afin d’optimiser leur exploitation. Pour répondre à ces préoccupations, le WP3 du le projet Future-Sahel s'est donné comme objectif, d’évaluer la production de fruits des arbres dans la zone et de comprendre le déterminisme écologique de cette production. La figure ci-dessous résume l’approche méthodologique élaborée pour cette activité.


Synthèse des activités du WP3 menées pour l’évaluation de la production de fruits et la compréhension
du déterminisme écologique de cette production de fruits.

L’université d’été du 11 au 20 août 2016 (organisé par l’observatoire Hommes Milieux international Tessékéré (OHMi) et ses partenaires) fut la période choisie par le WP3 pour organiser une première mission dans le cadre du projet. L’objectif de la mission a été de faire l’état des lieux des sols et de la végétation dans les différents sites d’étude.
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Etudiants du Master AFECA de l'UCAD et leurs formateurs
Le WP3 a été accompagné pour cette mission d’une délégation d’étudiants de l’Université Cheikh Anta Diop (UCAD) du Master2 "Ecologie Agroforesterie et Adaptation" - AFECA) venus pour approfondir leur formation théorique sur les techniques d’inventaires de la végétation et d’étude du sol. Les étudiants du Master 2 AFECA,  accompagnés de leurs formateurs, ont appliqué les techniques apprises pour caractériser la végétation et le sol dans différents sites. Ce travail entre dans la cadre de la compréhension du déterminisme écologique de la production de fruits par le Balanites.

Description du profil d'un sol : (a) par le spécialiste ; (b) une étudiante mise à l'épreuve

En  décembre 2016, les activités du WP3 ont été poursuivies. Il s’est agi de mettre en place le dispositif destiné à l’évaluation de la production de fruits. Trois  stations climatiques  ont été installées sur les sites d’études (Koïly, Labgar et Ranérou). Elles collectent des données sur un gradient Sud-Ouest/Nord-Est sur un tronçon de la Grande muraille Verte de plus de 250 km. 

Mise en place d'un station climatique près de Labgar.
Sur chaque site, douze pieds de Balanites ont été choisis pour l’évaluation de la production de fruits. Les arbres choisis ont été clôturés pour permettre une meilleure collecte des fruits.

La mise en clôture d’un arbre comprend quatre étapes : (a) le choix et le marquage de l’individu ; (b) la fixation des piquets autour de l’arbre ; (c) le bordage du grillage autour des piquets ; (d) le ligotage du grillage au niveau des quatre piquets. A l’intérieur de cet enclos, les fruits qui vont tomber seront ramassés, comptés et pesés pour déterminer la production.

Installation d'une clôture autour d'une arbre suivi dans le cadre du WP3
Un arbre entièrement clôturé.

Nous remercions l’équipe du Laboratoire d’Ecologie Végétale et d’Hydro Ecologie de l’UCAD qui a accompagné les travaux du WP3 et toutes les personnes qui ont participé ou soutenu le projet.



Nos remerciements vont également aux agents des Eaux et Forêts qui nous ont accompagnés, avec une mention spéciale pou le Capitaine Bocar SALL de Ranérou dont le soutien logistique a été essentiel pour la bonne conduite du projet. 

L'équipe de soutien des Eaux et Forêt de Ranérou lors de la mission du 8 au 11 février 2017.